家族で台北へ行ってきました。
とにかく暑かった。
街を歩いていて、一休みにふらりと入ったスイーツ屋さん。
マンゴーかき氷をたのんで、シェアして食べました。
ご覧のように山盛りの氷にたっぷりとマンゴーがのって上には豆乳のプリン。
氷自体がクリーミーな感じで、甘すぎず食べやすい。一言でいうと「旨い!」
あとで分かったのですが、その店は「豆花(ドウファ)」という豆乳プリンを使ったスウィーツで
地元で評判の店だったようです。どおりで、にぎわっていたわけです。
もう一つ。
こちらはちょっと調べて寄ってみました。台湾スウィーツの老舗との事。改装して間もないようなきれいな店内。
1階は地元のお客さんで一杯だったので、2階へ案内され、その場で電気とクーラーをつけてくれました。
タロイモ、小豆、うずら豆、ピーナッツに白玉…のかき氷。
メニューにオススメ印があったのでたのんでみました。
こちらも甘すぎず食べやすい。一言でいうと「旨い!」でした。
行く前はノーチェックでしたが、「台湾スウィーツ」…納得です。
Yoshihisa Eisha