家族で台北へ行ってきました。
とにかく暑かった。

街を歩いていて、一休みにふらりと入ったスイーツ屋さん。
マンゴーかき氷をたのんで、シェアして食べました。
ご覧のように山盛りの氷にたっぷりとマンゴーがのって上には豆乳のプリン。
氷自体がクリーミーな感じで、甘すぎず食べやすい。一言でいうと「旨い！」

あとで分かったのですが、その店は「豆花（ドウファ）」という豆乳プリンを使ったスウィーツで
地元で評判の店だったようです。どおりで、にぎわっていたわけです。

もう一つ。
こちらはちょっと調べて寄ってみました。台湾スウィーツの老舗との事。改装して間もないようなきれいな店内。
１階は地元のお客さんで一杯だったので、２階へ案内され、その場で電気とクーラーをつけてくれました。

タロイモ、小豆、うずら豆、ピーナッツに白玉…のかき氷。
メニューにオススメ印があったのでたのんでみました。
こちらも甘すぎず食べやすい。一言でいうと「旨い！」でした。

ピーナッツは煮てあり、クリーム色をしています。

行く前はノーチェックでしたが、「台湾スウィーツ」…納得です。

Yoshihisa Eisha